Restaurant Manager

PT Putra Cendana, sebuah perusahaan yang beroperasi di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Surakarta, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan salah satu restoran kami yang terletak di pusat kota.

PT Putra Cendana adalah sebuah perusahaan keluarga yang telah berdiri sejak tahun 1995. Kami telah membangun reputasi sebagai perusahaan tepercaya kuliner di Indonesia, dengan berbagai outlet yang tersebar di seluruh Indonesia.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
2. Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
3. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
4. Melatih dan memotivasi staf untuk mencapai kinerja terbaik.
5. Mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan laporan keuangan.
6. Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal Strata 1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
3. Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.
4. Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.
5. Kemampuan untuk mengelola keuangan restoran dengan baik.
6. Kepribadian yang kuat, berorientasi pada hasil, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait